ШАКАЛОВА ЕЛЕНА ВАЛЕНТИНОВНА
Заместитель директора по развитию и качеству ООО ТД «Сокол» г. Воронеж
В 1993 г. окончила среднетехнический факультет Воронежского технологического института и в 1998 г. – Воронежскую государственную технологическую академию по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий». В 2004 г. защитила кандидатскую диссертацию. С 1998 по 2004 гг. – инженер-технолог научно-производственной лаборатории «Прогрессивная технология и техника кондитерского производства» на ОАО «Воронежская кондитерская фабрика». С 2006 по 2007 гг. – менеджер по организации технологического сервиса компании «ЭФКО», главный технолог воронежского кондитерского комбината «Дон». С 2009 г. – заместитель директора по развитию и качеству ООО ТД «Сокол». |